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L’Azienda Agricola “CORTE MURATA” di Davide Errera ha
una superficie coltivabile di 64 ha di cui 38 ha ad erba
medica, 15 ha a mais, 5 ha frumento e 6 ha a loietto (quest'ultimi
succeduti a panico e mais).
Iniziò,
per prima a Mantova, con l’importazione di manze e
torelli della razza Holstein dal Canada e U.S.A. alla
fine degli anni ’50, per sostituire il ceppo olandese.
Attualmente il patrimonio zootecnico è composto da 300
capi di cui 120 vacche in lattazione, 20 in asciutta,
160 tra vitelli, manze e giovenche e torelli
destinati alla F.A. o F.N.
Dati
produttivi 2009-2010:
Latte q.
127,20 in 309 gg. con gr 3,33 e pr 3,26 pr. con 2,5
interventi fecondativi.
Il
latte prodotto è destinato alla produzione di GRANA
PADANO e conferito alla Latteria Agricola del Po di
Borgoforte (MN). |