La compravendita delle produzioni agricole di interesse mangimistico e molitorio

di Luigi Amadei

Edagricole, Bologna - (VI+192 pagine, 13 illustrazioni. € 18,50)

www.edagricole.it/libri.html

Gli scenari, i consigli pratici, i contratti tipo, i controlli. Questo, in sintesi, è quanto viene presentato nella Guida alle Borse Merci, nuovissima opera scritta da Luigi Amadei e pubblicata da Edagricole (VI + 192 pagine. € 18,50).

Si tratta di un importante strumento di lavoro dedicato agli imprenditori agricoli e zootecnici desiderosi di conoscere da vicino i meccanismi che regolano la formazione del prezzo e le successive operazioni di compravendita, un ‘amico esperto’ che spiega come orientarsi nelle borse merci.

Gestire in chiave imprenditoriale un’azienda agricola impone con frequenza la necessità di rivolgersi al mercato sia per l’acquisto di materie prime, sia per collocare le produzioni dell’azienda stessa. E’ tipico l’esempio dell’impresa di allevamento di bestiame, la cui alimentazione dipende per grande parte da materie prime, come cereali, foraggi o proteo-oleaginose, di provenienza esterna. Quotazioni, condizioni di acquisto, caratteristiche e standard, termini di pagamento e di consegna, modalità contrattuali, sono spesso elementi noti solo agli "addetti ai lavori".

Guida alle Borse Merci invece, è in grado di orientare e condurre per mano anche chi non è esperto di mercati e di contrattazioni, con tante indicazioni utili sulle tipologie dei contratti, sulla interpretazione dei bollettini camerali e con tante informazioni per destreggiarsi con sicurezza in questi mercati.

Una guida come punto di riferimento per affrontare le problematiche dei mercati e da consigliare ad agricoltori, allevatori, operatori di borse merci ed alle figure professionali che si occupano di acquisti nelle industrie e cooperative del comparto agroalimentare.

L’Autore
Luigi Amadei, medico veterinario, per lungo tempo alla direzione di un importante gruppo operante nella produzione dei mangimi. Attualmente libero professionista per la scelta, valutazione e reperimento delle materie prime per l’alimentazione animale.