Cremona e Montichiari sono state scelte da ANAFIBJ quali sedi per le sessioni teoriche e pratiche del bi-annuale appuntamento di confronto e armonizzazione dei Giudici Europei di razza Frisona. ANAFIBJ è stata protagonista e punto di riferimento internazionale per l’EHRC (European Holstein and Red Holstein Confederation) nella valutazione morfologica di manze e vacche da latte della razza bovina da latte più diffusa al mondo. Hanno partecipato oltre 40 giudici, provenienti da 15 Paesi europei, che si sono confrontati nel ring di Montichiari del Centro Fiera del Garda, che gentilmente ha ospitato l’evento mettendo a disposizione spazi e strutture eccellenti.
Il direttore generale di ANAFIBJ, il prof. Martino Cassandro, ha ribadito il ruolo di questo importante evento che il giorno 18 maggio ha visto 3 master judges stabilire i ranking delle 5 categorie di animali valutati: ciascun giudice ha di seguito valutato autonomamente e senza nessun altro consulto gli stessi animali ed un’unità di analisi dati ha verificato il grado di concordanza tra tutti i partecipanti con i 3 master judges. Nelle sessioni teoriche del 17 e 19 maggio, il direttore Cassandro ha presentato le attività ed i servizi di ANAFIBJ e poi ha discusso con il chairman dell’evento, Torben Balling Lund della Holstein Denmark, gli aspetti etici e gestionali delle mostre, condividendo l’importanza che un giudice ha, sia nel ring che fuori dal ring, nel giudicare gli animali e favorire il grande lavoro che gli allevatori stanno svolgendo non solo in termini di selezione e funzionalità degli animali ma anche di tutela e garanzia del loro benessere. I ring delle manifestazioni zootecniche sono un importante volano e strumento di divulgazione e tutti i convenuti hanno concluso che le mostre zootecniche devono sempre più perseguire il rispetto tra tutti i partecipanti ed evidenziare la presentazione degli animali nella loro massima naturalezza e benessere per valorizzare l’intero settore lattiero-caseario verso la società e i consumatori, oltre che allevatori e addetti al settore.
Corrado Zilocchi, responsabile Valutazioni morfologiche e Mostre di ANAFIBJ, ha organizzato le sessioni pratiche coinvolgendo tutti i giudici e i top breeders italiani provenienti da varie province del Paese e che hanno risposto “Presente!” con le migliori bovine dei loro allevamenti: uno staff, che ha superato le 50 unità, tra Ispettori, allevatori e giudici italiani, tutti a corollario dei partecipanti ufficiali al confronto. Inoltre, a cornice di questo evento internazionale, Zilocchi ricorda che per lo sforzo organizzativo sostenuto, si sono anche affiancate altre manifestazioni svoltesi i giorni precedenti, ovvero le finali nazionali di valutazione morfologica dei 13 Istituti tecnici agrari italiani, con oltre 300 giovani studenti presenti e che ha visto la vittoria del gruppo dell’IIS Dandolo di Corzano (BS), seguito da IISS Basile Caramia Gigante di Alberobello di Bari e l’ITAS Cuppari di Alamo Pescara.
La “3 giorni” di Cremona e Montichiari è stata divulgata in diretta dai social di ANAFIBJ che hanno censito al momento più di 4000 visualizzazioni, ma molte altre se ne aggiungeranno nei prossimi giorni e settimane. L’Italia zootecnica, con ANAFIBJ, è stata ancora una volta protagonista, a livello europeo, dei massimi Esperti di valutazione bovina di razza Frisona e ciò contribuisce a valorizzare tutto il settore zootecnico e bovino da latte che vedrà, prossimamente, un importante appuntamento alla Nazionale Frisona e Jersey in programma dal 21 al 23 ottobre 2022, nell’ambito della 94ª FAZI di Montichiari.
19 maggio 2022
